Passando per le zone del Monticano, non si può non soffermarsi "Ae Piere Cote", una piccola osteria con cucina a Corbanese di Tarzo.
Ad accoglierci è Marco Antoniazzi, giovane titolare che gestisce con i genitori, Annamaria e Franco, e la cugina Martina, questo ristorante. Un'impresa familiare, che ha deciso di intraprendere quest'avventura grazie all'unione di due esperienze diverse: quella dello stesso Marco titolare prima di un altro locale, e quella dei genitori, che da sempre lavoravano per un altro agriturismo.
Qui all'osteria, sono i due giovani di famiglia ad occuparsi dell'accoglienza degli ospiti, della cichetteria, della selezione di birre e vini assolutamente locali (in cantina troviamo infatti etichette di produttori esclusivamente della zona); la cucina è invece il regno indiscusso di mamma e papà.
Un menù casalingo ma di qualità, che propone il sabato sera e la domenica a pranzo il classico spiedo: ma trovarlo morbido e gustoso come quello di "Ae piere cote" è ormai difficile.
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