Il ritorno dei vagabondi del gusto nel
cammino della loro storia enoica,non poteva non previlegiare la nuova
avventura di Moreno e famiglia : da San Polo di Piave al Ritrovo 2 di
Tezze.
Un bel salto di qualità, per una
proposta che varia dalla pizza alla cucina, con la tradizionale
sapienza e la voglia (intatta) di fare bene.
E' che al Ritrovo era per davvero una
tana del gusto, ove si incontravano i protagonisti assoluti
del Rinascimento dei vini del Piave :
Rolando Anzanello ( con le sue Giornate del Buon Evento),Oscar
Sorgato, 'Lampo' Paladin, Gianni Roma & C.,impegnati in
indimenticabili discussioni politiche ed enogastronomiche, ben
accompagnate dalle pizze e dalle spaghettate di Moreno.
Tempi inediti, che , grazie ad
Anzanello, avevano portato sulle rive del Piave, Luigi Veronelli e
che avevano fatto fiorire alcune iniziative di editoria alternativa (
dai servizi di Rolando ne l'Indipendente diretto da Vittorio Feltri,
ai giornali : Sinistra Piave, Comunità, Settenordest,eroicamente
pubblicati fra mille difficoltà ).
Tempi di cui rimane la traccia, nella
solida cultura cucinaria che Moreno ha voluto trasmettere al figlio Vannes, con un rispetto assoluto per la qualità degli ingredienti
e per le scelte enoiche.
Qui al Ritrovo2 la storia continua, in
un ambiente semplicemente bello ed accogliente.
E, di questi tempi, scusate se è poco!
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